PROVEEDORES DE TOTOPOS

La base auténtica para tu guacamole y chilaquiles

En Grupo Atlanta somos especialistas en proveer a taquerías y restaurantes con los ingredientes más puros de la cocina mexicana. El totopo es el rey indiscutible de los entrantes. Elaborados a partir de auténticas tortillas de maíz cortadas y fritas, nuestros totopos ofrecen ese aroma a maíz tostado y la firmeza necesaria para hundirse en el guacamole o soportar un baño de salsa caliente en unos chilaquiles tradicionales sin perder el crujiente.

Totopo (Nachos Fritos Triangulares Natural) 1/6 Cactus River
tortillas
Tortillas de maíz fritas, conocidas como totopos, especiales para dipear o como aperitivos
Totopo Redondo (Nachos Fritos)  500g
tortillas
Totopos ya fritos redondos, con sabor característico a nachos mexicanos
Caja para Nachos Take Away
Referencia: 190102

Caja para Nachos Take Away

equipamientos-tematicos
Fácil de montar y resistente y comodo para comer en una mesa o "al vuelo" mientras se camina.
Crispy Jalapeños Nacho Cheese Bites 15 g “jalapeño encurtido moldeado, relleno de Queso
Pequeños bocaditos de jalapeños rellenos de queso cheddar empanados
Expositor de Nachos
Referencia: 190032

Expositor de Nachos

equipamientos-tematicos
Expositor para colocar nachos
Nachos Crudos Gigantes Triangular 1/4 Fino
tortillas
Tortillas de maíz crudas, cortadas en triángulos listas para freír u hornear , consiguiendo un producto final crujiente de sabor característico de maíz
Nachos crudos rectangular
Referencia: 011051

Nachos crudos rectangular

tortillas
Delicioso nachos de maíz en forma rectangular. Fritos , podréis degustar uno de los entrantes mas deliciosos Para acompañar con crema agria, guacamole, chile con carne, queso fundido
Nachos Crudos Triangular 1/6
Referencia: 010205

Nachos Crudos Triangular 1/6

tortillas
Autenti9cas tortillas de maíz nixtamalizado, cortadas en triángulos, listas para freír.
Nachos Fritos Redondo Natural  - 450 gr
tortillas
Los auténticos Nachos Fritos, también llamados Totopos. Riquísimo maíz frito en forma redonda , fritos y listos para consumir
Nachos Fritos Triangulares Gigante Natural 1/4 400g
producto-terminado
Los auténticos Nachos Fritos, también llamados Totopos. Riquísimo maíz frito en forma de triangulo, fritos y listos para consumir
Nachos fritos triangulares Natural 1/6 - 450 gr
tortillas
Los auténticos Nachos Fritos, también llamados Totopos. Riquísimo maíz frito en forma de triangulo, fritos y listos para consumir
Nachos MEX Crudos Maiz Azul nixtamalizado
tortillas
Tortillas de maíz azul nixtamalizadas cortadas en triangulos
Nachos MEX Crudos Maiz Blanco nixtamalizado
tortillas
Deliciosas tortillas que una vez fritas tienen un sabor a maíz característico, ideal para acompañar con guacamole , crema agria o chile con carne

Preguntas frecuentes sobre nuestros Totopos

Sí, nuestros totopos están elaborados siguiendo el método tradicional: masa de maíz nixtamalizado que se aplana en forma de tortilla, se corta en triángulos y se fríe. Esto garantiza el sabor rústico y la textura gruesa que los auténticos restaurantes mexicanos exigen.
En absoluto. Uno de los mayores problemas en hostelería son los totopos finos que se quiebran al hundirlos en guacamole o frijoles refritos. Nuestro producto está seleccionado específicamente por su firmeza y resistencia, garantizando una excelente experiencia al comensal.
Sí, gracias a su grosor y calidad de fritura, aguantan perfectamente el baño en salsa verde o roja caliente que requieren los chilaquiles tradicionales. Absorben el sabor de la salsa manteniendo un punto al dente en su interior.
El maíz es un cereal naturalmente libre de gluten. Muchos de nuestros totopos son aptos para celíacos. Te recomendamos consultar siempre la ficha técnica de la marca específica en nuestro catálogo para asegurar la certificación "Sin Gluten" y evitar problemas de contaminación cruzada en origen.
Entendemos que los totopos son un producto de alto consumo y volumen. Los suministramos en cajas y bolsas HORECA de gran formato, diseñadas con protección para evitar que se migan durante el transporte, optimizando al máximo el coste por ración en tu local.
Proveedores de totopos mexicanos

DISEÑA TU PLATO

La base perfecta para el auténtico sabor de México.

CHEF atlanta
2026 Copyright atlanta. Todos los derechos reservados