FORNITORI DI TOTOPOS

La base autentica per il tuo guacamole e chilaquiles

In Grupo Atlanta siamo specialisti nel fornire alle taquerie gli ingredienti più puri della cucina messicana. I nostri totopos offrono quell'aroma di mais tostato e la fermezza necessaria per immergersi nel guacamole o resistere a salse calde senza perdere croccantezza.

Riferimento: 010730
Totopo (Nachos fritti triangolari naturali) 1/6 Fiume Cactus

Tortillas di mais fritte, note come totopos, ideali da intingere o come stuzzichini

Riferimento: 010685
Totopo Redondo (Nachos fritti) 500g

Tortilla chips già fritte di forma rotonda, con il caratteristico sapore dei nachos messicani

Riferimento: 125628
Bocconcini di formaggio Nacho Jalapeños croccanti 15 g ""jalapeño sottaceto a forma di stampo, ripieno di formaggio

Riferimento: 190032
Display Nacho

Espositore per nachos

Riferimento: 010205
Nachos crudi triangolari 1/6

Autentiche tortillas di mais nixtamalizzate, tagliate a triangoli, pronte per la frittura.

Riferimento: 190102
Nachos da asporto

Facile da montare, resistente e comodo per mangiare a tavola o "al volo" mentre si cammina.

Riferimento: 010738
Nachos Fritos Redondo Natural - 450 gr

Riferimento: 010773
Nachos fritti triangolari Gigante Natural 1/4 400g

I veri nachos fritti, chiamati anche totopos. Delizioso mais fritto a forma di triangolo, già pronto da gustare

Riferimento: 010740
Nachos giganti triangolari crudi 1/4 sottili

Tortillas di mais crude, tagliate a triangoli pronte per essere fritte o cotte al forno, ottenendo un prodotto finale croccante dal caratteristico sapore di mais.

Riferimento: 010750
Nachos MEX crudi Maiz Blanco nixtamalizado

Deliziose tortillas che, una volta fritte, sprigionano un caratteristico sapore di mais, ideali da gustare con guacamole, panna acida o chili con carne

Riferimento: 010806
Nachos MEX Crudos Maiz Blue nixtamizzati

Riferimento: 011051
Nachos rettangolari crudi

Deliziosi nachos di mais di forma rettangolare. Fritti, si possono gustare uno degli antipasti più deliziosi. Da servire con panna acida, guacamole, chilli con carne, formaggio fuso.

Riferimento: 010847
Nachos triangolari fritti Natural 1/6 - 450 gr

Gli autentici Nachos Fritos, chiamati anche Totopos. Deliziosi mais fritti a forma di triangolo, fritti e pronti da mangiare.

Domande frequenti

Sì, preparati secondo il metodo tradizionale: impasto di mais nixtamalizzato tagliato a triangoli e fritto. Garanzia di sapore rustico e consistenza perfetta.

Assolutamente no. Sono selezionati specificamente per la loro fermezza, evitando il fastidioso problema delle chips che si spezzano nelle salse.

Sì, grazie al loro spessore resistono al bagno nelle salse calde tipico dei chilaquiles, assorbendo il sapore ma rimanendo al dente.

Il mais è naturalmente privo di glutine. Ti consigliamo di consultare sempre la scheda tecnica per la certificazione 'Gluten-Free' ed evitare contaminazioni crociate.

Forniamo sacchi e scatole di grande formato (HORECA) pensati per ottimizzare i costi e proteggere i totopos da rotture durante il trasporto.

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La base perfetta per l'autentico sapore del Messico.

CHEF atlanta