FORNITORI DI PANE BRIOCHE

Il pane premium per il tuo hamburger gourmet

In Grupo Atlanta siamo specialisti in panetteria tecnica per il settore HORECA. Il pane brioche è diventato la base di punta per gli hamburger più esclusivi grazie alla sua ricetta arricchita con burro, alla mollica soffice e a quel tocco dolciastro che contrasta perfettamente con la carne.

Riferimento: 010692
Pan Brioche con Semillas - 11 cm - 75 gr.

Pane dalla consistenza morbida e delicata, simile a una brioche, con un impasto leggermente dolce, ideale per hamburger e panini

Riferimento: 010693
Pan Brioche con Semillas - 14,5 cm - 120 gr.

Pane tipo brioche, arricchito, con semi sulla crosta, con mollica color crema e un sapore e un profumo di burro

Riferimento: 010871
Pan Brioche Hamburger Cerveza Negra (27%) 75 Gr-11,5 cm

Riferimento: 010918
PAN BRIOCHE PER HAMBURGER VEGETARIANI 11 CM

Riferimento: 010966
Pan Hamburguesa Brioche con semilla de lino ""Gluten Free- 11 cm - 80 gr

Pane tipo brioche senza glutine con semi di lino marroni in superficie, con tutto il gusto caratteristico di questo tipo di pane.
Ogni pagnotta è confezionata singolarmente per evitare la contaminazione incrociata.

Riferimento: 010861
Pan Hamburguesa Brioche de Leche sin Semillas

Riferimento: 011079
Pane Brioche Burger Nero Carbone Pane Brioche S/Seeds, pretagliato. - 80 gr - 10,5 cm

Riferimento: 011097
Pane Brioche Cheeseburger con Doritos pretagliati 75 g - 11 cm

Pane brioche al burro, coperto con pezzi di tortilla di mais al gusto di formaggio.

Riferimento: 010934
Pane Brioche Hamburger pretagliato senza semi - 9,5 cm - 56 gr.

Riferimento: 011107
Pane brioche nero per hamburger al carbonio placcato nero e oro, 80 g 10,5 cm

Delizioso pane brioche al carbone vegetale e rivestito di oro alimentare, ideale per il periodo natalizio o per qualsiasi occasione speciale.

Riferimento: 011059
Pane brioche per hamburger con burro 11 CM - 75 GR

Riferimento: 011077
Pane brioche per hamburger con patata preaffettato 80 g-11 cm

Riferimento: 010903
Pane per cani Brioche non tagliato - da 16 a 17 cm - 60 gr

Riferimento: 010762
Pane per hamburger senza semi Gourmet Brioche preaffettato cm - 88 g

Panino per hamburger preparato artigianalmente con uova e burro e spennellato con uovo. Con una consistenza simile a quella del brioche. Molto consistente.

Riferimento: 011013
Taco Brioche Pre Cut to Fill - Taco Pan Brioche Pre Cortado

Riferimento: 011014
Taco Pan Brioche sin Precortar-880 Gramos

Pane in cassetta tipo brioche intero

Riferimento: 010873
Tenero pane brioche per hamburger 75 gr-10,5 cm

Riferimento: 011110
Atomic High Brioche Hamburger Bun - 80 g. - 10 cm

Pane brioche con patata, base alta, molto soffice.

Riferimento: 011074
Pane King con semi bianchi e neri Kaiser - 70 g / 11 cm

Pane tipo brioche con semi bianchi e neri. Dal sapore leggermente dolce, si abbina molto bene alle carni e ai salumi.

Riferimento: 010928
Taglia hamburger Brioche Base alta 2,5 CM - 70 G. 10,5 CM

Domande frequenti sul nostro Pane Brioche

Il pane brioche aggiunge valore immediato. La sua consistenza tenerissima, il colore dorato e il sapore leggermente dolce esaltano i succhi della carne, offrendo un'esperienza gourmet di altissimo livello.

No, se trattato correttamente. La sua mollica ricca crea una barriera. Una leggera tostatura sulla piastra con un po' di burro prima di comporre l'hamburger gli permetterà di resistere a salse e succhi senza sfaldarsi.

Forniamo il pane surgelato per garantirne la massima freschezza. Basta scongelarlo a temperatura ambiente per 30-40 minuti all'interno del suo sacchetto chiuso per preservarne l'umidità originale.

Sì, offriamo dimensioni standard per hamburger da 150-200g e opzioni 'slider' (mini panini) ideali per degustazioni, aperitivi o menù per bambini.

Disponiamo di formati pre-tagliati, essenziali per la ristorazione ad alto volume, poiché velocizzano i tempi di preparazione in cucina e garantiscono un taglio sempre dritto e uniforme.

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Il supporto perfetto per le tue creazioni esclusive.

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