Guacamole e Avocado di alta gamma per la ristorazione
In Grupo Atlanta distribuiamo le migliori soluzioni di guacamole professionale. Prodotti studiati per risparmiare tempo e garantire freschezza costante tutto l'anno.
FORNITORI DI GUACAMOLE
Riferimento: 022189
Guacamole delicato Cactus River
Il guacamole è una preparazione che risale al XVI secolo, in cui gli avocado venivano ""macinati"" con sale marino per formare una pasta che veniva consumata con le tortillas di mais. Oggi il guacamole è un piatto caratteristico della cucina messicana, consumato in tutto il mondo.
Riferimento: 022190
Guacamole piccante Cactus River
Il guacamole è una ricetta che risale al XVI secolo, in cui gli avocado venivano ""macinati"" in un molcajete con sale marino e poi consumati con tortillas di mais. Oggi è una parte essenziale della cucina messicana ed è un piatto conosciuto e consumato in tutto il mondo.
Riferimento: 022537
Guacamole Premium Delicato Cactus River
Guacamole premium a base di avocado (86%), cipolla, peperone, coriandolo e succo di lime. Di consistenza densa e cremosa, colore verde naturale e sapore caratteristico dell’avocado con una leggera nota acidula. Prodotto surgelato, pronto da consumare dopo lo scongelamento in frigorifero. Confezionato in vaschette da 1 kg.
Riferimento: 010750
Nachos MEX crudi Maiz Blanco nixtamalizado
Deliziose tortillas che, una volta fritte, sprigionano un caratteristico sapore di mais, ideali da gustare con guacamole, panna acida o chili con carne
Riferimento: 011051
Nachos rettangolari crudi
Deliziosi nachos di mais di forma rettangolare.
Fritti, si possono gustare uno degli antipasti più deliziosi. Da servire con panna acida, guacamole, chilli con carne, formaggio fuso.
Riferimento: 125626
Snack Tex-Mex 20 g ""Formaggio e verdure
Innovativi stuzzichini di verdure e formaggio in stile Tex-Mex. Croccanti e gustosi, con tutto il sapore della cucina messicana. Perfetti da accompagnare con guacamole, panna acida e pico de gallo
Domande frequenti
La polpa è 100% frutta al naturale. Il guacamole è già condito con cipolla, jalapeño e spezie, pronto all'uso.
Usiamo la tecnologia ad Alte Pressioni (HPP), un metodo a freddo che mantiene colore e nutrienti senza conservanti chimici.
Sì, disponiamo di guacamole sia in versione dolce/delicata che piccante con jalapeño.
Sacchetti da 500g o 1kg ad alta barriera per un dosaggio facile e massima igiene.
È preferibile servirlo freddo o a temperatura ambiente. Se scaldato troppo, l'avocado può risultare amaro.
