Guacamole e Avocado di alta gamma per la ristorazione
In Grupo Atlanta distribuiamo le migliori soluzioni di guacamole professionale. Prodotti studiati per risparmiare tempo e garantire freschezza costante tutto l'anno.
FORNITORI DI GUACAMOLE
Riferimento: 022190
GUACAMOLE PICANTE CACTUS RIVER 6KG
Il guacamole è una ricetta che risale al XVI secolo, in cui gli avocado venivano ""macinati"" in un molcajete con sale marino e poi consumati con tortillas di mais. Oggi è una parte essenziale della cucina messicana ed è un piatto conosciuto e consumato in tutto il mondo.
Riferimento: 022189
GUACAMOLE SUAVE CACTUS RIVER 6KG
Il guacamole è una preparazione che risale al XVI secolo, in cui gli avocado venivano ""macinati"" con sale marino per formare una pasta che veniva consumata con le tortillas di mais. Oggi il guacamole è un piatto caratteristico della cucina messicana, consumato in tutto il mondo.
Riferimento: 010750
Nachos MEX crudi Maiz Blanco nixtamalizado
Deliziose tortillas che, una volta fritte, sprigionano un caratteristico sapore di mais, ideali da gustare con guacamole, panna acida o chili con carne
Riferimento: 011051
Nachos rettangolari crudi
Deliziosi nachos di mais di forma rettangolare.
Fritti, si possono gustare uno degli antipasti più deliziosi. Da servire con panna acida, guacamole, chilli con carne, formaggio fuso.
Domande frequenti
La polpa è 100% frutta al naturale. Il guacamole è già condito con cipolla, jalapeño e spezie, pronto all'uso.
Usiamo la tecnologia ad Alte Pressioni (HPP), un metodo a freddo che mantiene colore e nutrienti senza conservanti chimici.
Sì, disponiamo di guacamole sia in versione dolce/delicata che piccante con jalapeño.
Sacchetti da 500g o 1kg ad alta barriera per un dosaggio facile e massima igiene.
È preferibile servirlo freddo o a temperatura ambiente. Se scaldato troppo, l'avocado può risultare amaro.
