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In Grupo Atlanta siamo distributori di peperoncini jalapeños di alta qualità per il settore HORECA. Offriamo jalapeños a fette ideali per nachos o hamburger.
Jalapeños rossi ripieni di crema di formaggio, metà di jalapeño rossi piccanti ripieni di vera crema di formaggio, impanati e pronti per essere fritti.
jalapeños verdi ripieni di crema di formaggio, metà di jalapeño verdi piccanti ripieni di vera crema di formaggio, impanati e pronti per la frittura, serviti in friggitrice.
pepite di formaggio jalapeño cheddar con pezzetti di jalapeño verde piccante impanate e pronte da friggere, da servire come antipasto, stuzzichino o come
I peperoncini chipotle sono peperoncini rossi jalapeño essiccati e affumicati, conservati e marinati, da utilizzare direttamente in varie preparazioni.
Ripieno di pollo a cubetti saltato con verdure e spezie tipicamente messicane, dal caratteristico sapore di peperoncino chipotle.
Il peperoncino chipotle è un peperoncino essiccato e affumicato che viene poi aromatizzato per conferirgli una piccantezza e una complessità gustativa molto intense; solitamente viene preparato con jalapeños essiccati e affumicati.
Domande frequenti
Jalapeños a fette, interi e antipasti impanati pronti da friggere.
Hanno un livello di piccantezza medio, ideale per il palato europeo.
Sì, con crema di formaggio o cheddar, pronti in pochi minuti.
Latte da 3 kg per quelli a fette e sacchetti IQF per quelli ripieni.
In frigorifero e contenitore ermetico durano settimane.