FORNITORI DI SALSE AMERICANE

Il sapore autentico di cui i tuoi hamburger e costine hanno bisogno

In Grupo Atlanta siamo specialisti in salse premium per il settore HORECA. La gastronomia in stile americano richiede salse di carattere, dal gusto deciso e dalle consistenze dense. Distribuiamo una gamma completa che include la classica salsa Barbecue (BBQ) dal tocco affumicato, la salsa al formaggio Cheddar per sciogliere e intingere, salsa Ranch, Sour Cream e Senape. Tutte in formati industriali convenienti e pronti da servire.

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Hamburger di salsa americana

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Maiale tirato in salsa BBQ - Cerdo Deshillachado e Barbacoa

Maiale sfilacciato in salsa barbecue, cotto a bassa temperatura per molte ore per mantenere la succosità della carne e consentirne lo sfilacciamento, oltre a preservarne tutto il sapore.

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Pollo tirato in salsa BBQ - Pollo deshilachado en Barbacoa

Il pulled chicken (in inglese letteralmente pollo sfilacciato) è un tipo di barbecue. È un metodo di preparazione in cui la carne viene cotta a bassa temperatura per ottenere che si sfilacci in piccoli pezzi.

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Pulled Beef in salsa BBQ - Ternera deshilachada e Barbacoa

Il "pulled beef" (carne sfilacciata) è un tipo di barbecue o arrosto. Si tratta di un metodo di cottura in cui la carne viene cotta a fuoco lento per molto tempo, in modo da conservarne la succosità e ottenere una carne molto tenera e saporita.

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Salsa al formaggio Cheddar Heinz

Salsa emulsionata al formaggio cheddar dalla consistenza e dal sapore cremosi.

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Salsa Barbacoa - Heinz 2,15 kg

salsa barbecue dal sapore affumicato e dal colore rosso

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Salsa Barbacoa -USA atlanta 3,79L

Salsa barbecue dalla consistenza vellutata e dal leggero sapore affumicato.

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Salsa Barbacoa ""atlanta"" U.S.A.

Salsa barbecue in stile americano, dalla consistenza setosa e dal delicato sapore affumicato.

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Salsa Barbacoa Classica 400 ml - stoviglie.

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Salsa Barbacoa Deluxe

Salsa barbecue, autentico sapore affumicato in stile sudamericano, per carne, pesce...

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Salsa Barbacoa Koreana 875 ml - Heinz

salsa barbecue con soia, peperoncino e aglio, che le conferiscono quel caratteristico sapore asiatico

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Salsa barbecue bianca Veggi - U.S.A. BBQ White

È una salsa tipica dell'Alabama (nota anche come ALABAMA WHITE BBQ e come salsa bianca dell'Alabama), ideale per le insalate, con patatine fritte o al forno, per il pollo, le carni, ecc. È un delizioso sostituto delle salse al pomodoro: una salsa cremosa e fresca.

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Salsa BBQ Coreana 220 ml "Heinz"

Salsa barbecue con salsa di soia, aglio, peperoncino e spezie, dal perfetto equilibrio tra sapori dolci, affumicati e piccanti.

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Salsa Bull's Eye- Original BBQ 2 lt

Salsa barbecue dal gusto originale, leggermente affumicata, dalla consistenza vellutata e dal colore scuro

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Salsa di Queso Cheddar

Salsa al formaggio cheddar pronta all'uso

Riferimento: 110320
Baby Ribs Baby Rib's BBQ atlanta"" - 350 g - 10 pz.

Costine di maiale cotte a bassa temperatura con salsa barbecue

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Barbacoa di maiale tirato e chipotle

Riferimento: 022258
Bull Eye - Barbacoa Whisky dolce

Riferimento: 110303
Costilla BBQ ATLANTA Deluxe 450 g

Costine di maiale marinate e preparate con salsa barbecue, pronte da riscaldare e gustare

Riferimento: 110310
Costilla BBQ Terminada Standar -430 g

Costine di maiale alla griglia con salsa barbecue speciale

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Formaggio Cheddar rosso a fette-20gr

Il cheddar è un formaggio a pasta dura di origine inglese, stagionato naturalmente, di colore giallo-arancio; il cheddar è sempre prodotto con latte vaccino.

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Formaggio Cheddar rosso grattugiato

Formaggi cheddar di origine inglese, di colore giallo-arancio, prodotti con latte vaccino

Riferimento: 125728
Formaggio Cheddar vegetale

Fette di formaggio cheddar vegetale

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Hamburger al Cheddar - 7 cm - 55 gr

Prodotto precotto e surgelato, dal tipico sapore di formaggio cheddar, a forma di hamburger

Domande frequenti sulle nostre Salse Americane

Copriamo tutti gli irrinunciabili di un menù americano: Salsa BBQ (in vari stili di affumicatura), salsa al Cheddar, salsa Ranch, Sour Cream (panna acida) e salse a base di senape.

Tutte le nostre salse di quinta gamma vengono fornite pronte per l'uso diretto, facendo risparmiare tempo di preparazione, garantendo un sapore identico e prevenendo contaminazioni.

Sono l'accompagnamento ideale per glassare costine di maiale o manzo (BBQ), condire hamburger gourmet, hot dog, o come salsa 'dip' essenziale per patatine fritte, anelli di cipolla e nachos.

Per le esigenze della ristorazione, offriamo le salse in secchi e taniche di grande volume (per riempire dosatori o per uso in cucina) e in comodi flaconi 'squeeze' per un rapido dosaggio.

Prima dell'apertura si conservano perfettamente a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperte, consigliamo di tenerle in frigorifero per mantenere gusto e consistenza ottimali.

DISEGNA IL TUO PIATTO

Il condimento perfetto per l'autentico sapore americano.

CHEF atlanta