PROVEEDORES DE PRODUCTOS TEX-MEX

La fusión perfecta para compartir en tu restaurante

En Grupo Atlanta somos expertos en la distribución de productos de gastronomía Tex-Mex. Esta fusión de sabores entre Texas y México es un reclamo infalible en bares, cervecerías y restaurantes. Suministramos todo lo necesario para montar los mejores platos para compartir: totopos de maíz resistentes, salsa de queso cheddar fundido, tortillas de trigo súper flexibles para fajitas y burritos, carnes BBQ desmechadas y el inconfundible toque de los jalapeños.

Pollo en Tiras terminado TEX-MEX IQF.
Referencia: 125225

Pollo en Tiras terminado TEX-MEX IQF.

carnes-terminadas
Pollo en tiras con una capa ligera de color rojizo por el marinado con especias y hierbas, asado y laminado en tiras de 1 mm y congelado.
Tex-Mex Snacks 20 g “Queso y Vegetales
Referencia: 125626

Tex-Mex Snacks 20 g “Queso y Vegetales

Novedosos bocaditos de vegetales y queso al estilo Tex-Mex. Crujientes y sabrosos, con todo el sabor de la comida mexicana. Perfectos para acompañar con guacamole, crema agria y pico de gallo
Burrito de Pollo con Aguacate 125gr
Referencia: 122068

Burrito de Pollo con Aguacate 125gr

entrantes
Tortilla de trigo rellena de un guiso de pollo con frijoles y diferentes especias de la cocina mexicana. Y la Cremosidad del aguacate en su relleno.
Burrito de Res con Aguacate 125gr
Referencia: 122069

Burrito de Res con Aguacate 125gr

producto-terminado
Una rica tortilla de trigo rellena con ternera, verduras, chiles, especias y aguacate.
Burritos de Chile con Carne 125gr
Referencia: 125224

Burritos de Chile con Carne 125gr

producto-terminado
Burritos de chile con carne: tortilla rellena de carne, tomate, frijoles (judías), cebolla y especies.
Burritos de Pollo 125gr
Referencia: 125222

Burritos de Pollo 125gr

especialidades-de-pollo
Tortilla de trigo rellena de un guiso de pollo con frijoles y diferentes especias de la cocina mexicana.
Burritos de verduras Cajún 125gr
Referencia: 125223

Burritos de verduras Cajún 125gr

entrantes
Burrito de verduras cajun : tortilla de trigo rellena de una mezcla de verduras, frijoles (judías) negras y salsa roja mexicana, condimentada con especies mexicanas
Caja para Nachos Take Away
Referencia: 190102

Caja para Nachos Take Away

equipamientos-tematicos
Fácil de montar y resistente y comodo para comer en una mesa o "al vuelo" mientras se camina.
Chicken Fajita Mix con Verduras
Referencia: 110247

Chicken Fajita Mix con Verduras

carnes-terminadas
Preparado de fajitas de pollo marinado en tiras con verduras y especias. De textura jugosa y sabor especiado y ligeramente picante.
Chili con Carne Terminado 5ª Gama
Referencia: 110241

Chili con Carne Terminado 5ª Gama

carnes-terminadas
Chili con carne, es una comida tradicionalmente mexicano-estadounidense se considera un plato de lo que se denomina cocina Tex-Mex. Se supone que el chili es una comida originada por la influencia de la gastronomía mexicana en Estados Unidos. Picante. Los ingredientes principales que lo caracterizan son carne de vacuno o cerdo, chile y frijoles regenerar en microondas en 2-3 minutos 800w
Chili Seasoning
Referencia: 130188

Chili Seasoning

aceites-sal
Mezcla de especias picantes , con todo el sabor de la cocina tex-mex. Usar para guisos, tacos, burritos, sazonar ensaladas, patatas fritas o asadas, nachos...
Crispy Jalapeños Nacho Cheese Bites 15 g “jalapeño encurtido moldeado, relleno de Queso
Referencia: 125628

Crispy Jalapeños Nacho Cheese Bites 15 g “jalapeño encurtido moldeado, relleno de Queso

Pequeños bocaditos de jalapeños rellenos de queso cheddar empanados
Expositor de Nachos
Referencia: 190032

Expositor de Nachos

equipamientos-tematicos
Expositor para colocar nachos
Fajita de Vacuno
Referencia: 125319

Fajita de Vacuno

carnes-terminadas
Tiras de ternera marinadas y salteadas con especies tex mex listas para calentar y consumir
Fajita Seasoning Mix
Referencia: 130124

Fajita Seasoning Mix

especias
Mezcla de especias pimienta, pimentón ahumado, comino y el ajo especial para fajitas, se puede usar para sazonar, aves, carnes, verduras.
Miniflautas de Pollo 30gr
Referencia: 125332

Miniflautas de Pollo 30gr

entrantes
Flautas elaboradas con tortillas de trigo rellena con un guiso Mexicano de pollo, frijoles negros y especias para resaltar todo el sabor de la comida TEX MEX.
Nachos Crudos Gigantes Triangular 1/4 Fino
Referencia: 010740

Nachos Crudos Gigantes Triangular 1/4 Fino

tortillas
Tortillas de maíz crudas, cortadas en triángulos listas para freír u hornear , consiguiendo un producto final crujiente de sabor característico de maíz
Nachos crudos rectangular
Referencia: 011051

Nachos crudos rectangular

tortillas
Delicioso nachos de maíz en forma rectangular. Fritos , podréis degustar uno de los entrantes mas deliciosos Para acompañar con crema agria, guacamole, chile con carne, queso fundido
Nachos Crudos Triangular 1/6
Referencia: 010205

Nachos Crudos Triangular 1/6

tortillas
Autenti9cas tortillas de maíz nixtamalizado, cortadas en triángulos, listas para freír.
Nachos Fritos Redondo Natural - 450 gr
Referencia: 010738

Nachos Fritos Redondo Natural - 450 gr

tortillas
Los auténticos Nachos Fritos, también llamados Totopos. Riquísimo maíz frito en forma redonda , fritos y listos para consumir
Nachos Fritos Triangulares Gigante Natural 1/4 400g
Referencia: 010773

Nachos Fritos Triangulares Gigante Natural 1/4 400g

producto-terminado
Los auténticos Nachos Fritos, también llamados Totopos. Riquísimo maíz frito en forma de triangulo, fritos y listos para consumir
Nachos fritos triangulares Natural 1/6 - 450 gr
Referencia: 010847

Nachos fritos triangulares Natural 1/6 - 450 gr

tortillas
Los auténticos Nachos Fritos, también llamados Totopos. Riquísimo maíz frito en forma de triangulo, fritos y listos para consumir
Nachos MEX Crudos Maiz Azul nixtamalizado
Referencia: 010806

Nachos MEX Crudos Maiz Azul nixtamalizado

tortillas
Tortillas de maíz azul nixtamalizadas cortadas en triangulos
Nachos MEX Crudos Maiz Blanco nixtamalizado
Referencia: 010750

Nachos MEX Crudos Maiz Blanco nixtamalizado

tortillas
Deliciosas tortillas que una vez fritas tienen un sabor a maíz característico, ideal para acompañar con guacamole , crema agria o chile con carne

Preguntas frecuentes sobre nuestra gama Tex-Mex

La comida Tex-Mex es una fusión estadounidense-mexicana. Mientras la mexicana tradicional usa más maíz, chiles frescos y quesos blancos, la Tex-Mex se caracteriza por el uso intensivo de tortillas de trigo (para fajitas o burritos), queso amarillo fundido (Cheddar), carne de vacuno picada o asada y especias como el comino.
Los básicos imprescindibles son: unos buenos nachos (totopos de maíz fritos), salsa de queso Cheddar, guacamole, crema agria (Sour Cream), tortillas de trigo flexibles para enrollar, jalapeños en rodajas y una proteína jugosa como el Pulled Pork (cerdo desmigado) o Chili con Carne.
Sí, ofrecemos soluciones de 5ª gama para hostelería. Nuestras carnes vienen cocinadas a baja temperatura durante horas y envasadas. Solo necesitas regenerarlas en pocos minutos para servir fajitas, burritos o coronar unos nachos, ahorrando muchísimo tiempo de cocción y mermas.
No, distribuimos tortillas de trigo de calidad HORECA, formuladas específicamente para tener una altísima elasticidad y resistencia. Podrás enrollar fajitas y burritos contundentes sin que la masa se agriete o se rasgue durante el servicio.
Contamos con formatos industriales y dosificadores de Salsa Cheddar (que funde a la perfección), Salsa Chunky (base de tomate y verduras), Sour Cream, Guacamole y diferentes tipos de salsas barbacoa (BBQ) ideales para dipear o aderezar tus platos.
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