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PROVEEDORES DE NACHOS FRITOS
El crujiente perfecto para dipear y gratinar
En Grupo Atlanta somos distribuidores de los mejores nachos fritos (totopos) de maíz para el sector HORECA. Sabemos que el éxito de un plato de nachos radica en que el triángulo soporte el peso de los ingredientes y el calor del horno sin perder su textura crujiente. Ofrecemos nachos resistentes, con un auténtico sabor a maíz tostado y en formatos de gran volumen para asegurar la máxima rentabilidad en tu local.
Totopo de maíz amarillo frito, de gran tamaño y característica forma triangular tipo abanico. De textura muy crujiente, sabor a maíz y ligero toque de sal marina.
Tortillas de maíz crudas, cortadas en triángulos listas para freír u hornear , consiguiendo un producto final crujiente de sabor característico de maíz
Delicioso nachos de maíz en forma rectangular.
Fritos , podréis degustar uno de los entrantes mas deliciosos
Para acompañar con crema agria, guacamole, chile con carne, queso fundido
Mezcla de especias picantes , con todo el sabor de la cocina tex-mex.
Usar para guisos, tacos, burritos, sazonar ensaladas, patatas fritas o asadas, nachos...
Salsa de tomate rojo, pimiento verde, cilantro, cebolla, ajo y especias. Ligeramente picante.
Es un clasico en salsa para servir con tacos, nachos fritos y quesadillas
Preguntas frecuentes sobre nuestros Nachos y Totopos
En puridad, el 'Totopo' es el triángulo de tortilla de maíz frita o tostada. El 'Nacho' es el nombre del plato Tex-Mex (totopos cubiertos de queso, jalapeños, etc.). Sin embargo, comercialmente en hostelería usamos ambos términos para referirnos al producto base crujiente.
No. Nuestros totopos para hostelería tienen el grosor y la fritura exactos para soportar ingredientes pesados (chili con carne, pulled pork, guacamole) y el calor intenso del horno o la salamandra, manteniendo su inconfundible textura 'crunchy'.
Suministramos bolsas de gran volumen (formato HORECA). Este tipo de envasado industrial no solo abarata el coste por ración, sino que está diseñado con una cámara de aire óptima para proteger los nachos durante el transporte y evitar roturas.
Se pueden servir de ambas formas. Como 'dip' rápido son perfectos a temperatura ambiente. Si deseas potenciar su aroma a maíz tostado, un ligero golpe de calor en el horno antes de servirlos mejora drásticamente la experiencia.
Principalmente trabajamos con los clásicos de maíz amarillo o blanco. También disponemos de opciones especiales en catálogo como nachos de colores (usando extractos naturales como remolacha o espinaca) para presentaciones únicas.
