FORNECEDORES DE TORTILHAS DE MILHO

A alma da autêntica comida mexicana

No Grupo Atlanta somos especialistas na distribuição para o setor HORECA. As tortilhas de milho são fundamentais para oferecer verdadeiros tacos ou enchiladas. Oferecemos tortilhas que conservam o sabor tradicional, com a flexibilidade necessária para não se romperem no serviço.

Tortilla MEX Maíz Azul 12 cm - para mesa SOFT
Referência: 011041

Tortilla MEX Maíz Azul 12 cm - para mesa SOFT

tortilhas
Tortilla MEX Maíz Azul 15 cm - para freír
Referência: 010746

Tortilla MEX Maíz Azul 15 cm - para freír

tortilhas
Tortilhas de milho azul, para fritar como as autênticas tortilhas mexicanas de milho nixtamalizado. A nixtamalização é o processo através do qual o milho é cozido em água e cal viva. A cor deve-se à cor natural de um tipo de milho
Tortilla MEX Maíz Blanco 15 cm - para freír
Referência: 010745

Tortilla MEX Maíz Blanco 15 cm - para freír

complementos-para-pratos
A nixtamalização é o processo através do qual o milho é cozido com água e cal viva
Tortilla MEX Maíz Blanco 15 cm - para mesa
Referência: 010744

Tortilla MEX Maíz Blanco 15 cm - para mesa

tortilhas
Tortilhas de milho branco, para consumo, tal como as autênticas tortilhas mexicanas de milho nixtamalizado. A nixtamalização é o processo através do qual o milho é cozido em água e cal viva.

Perguntas frequentes

Dispomos dos tamanhos clássicos para taquerias. Habitualmente entre 10 cm e 15 cm, o formato perfeito para tacos e street food.
Não, se forem aquecidas corretamente. É fundamental aquecê-las na chapa ou micro-ondas antes de rechear para que recuperem a elasticidade.
O milho é naturalmente sem glúten. Contudo, recomendamos consultar a ficha técnica do produto para confirmar a certificação oficial 'Sem Glúten'.
Temos formatos refrigerados e congelados com longa validade, permitindo ter sempre o produto em ótimas condições sem desperdícios.
Sim. A textura e o sabor são fundamentais para uma receita autêntica. Contacte a nossa equipa comercial para solicitar amostras.
Ingredientes para Hotelaria
Cactus RiveChamaquitoChipotleCozinha AmericanaCozinha AsiáticaCozinha GregaCozinha InglesaCozinha ItalianaCozinha MediterrâneaCozinha MexicanaCozinha VeganaCozinha VegetarianaEntrecosto BBQGuacamoleFarinha para PizzaJalapeñosKebabNachos FritosPão de HambúrguerPão de Cachorro-QuenteProdutos VeganosPulled PorkQuinta GamaMolho BarbecueMolhos MexicanosTex-MexTortilhas de MilhoTortilhas de TrigoTotopos
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A base perfeita para os seus tacos.

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