FORNECEDORES DE COSTELAS BARBACOA

Costelas de porco ultra-tenras prontas para o seu restaurante

No Grupo Atlanta somos especialistas na distribuição de carnes cozinhadas. As nossas costelas (Ribs) são elaboradas mediante cozedura lenta (Sous-vide), garantindo carne que se solta do osso.

Referência: 040250
Back Ribs Costilla de cerdo cruda - 500 a 650 gr/aprox. pieza

carnes-cruas

Tiras de costelas de porco

Referência: 110303
Costilla BBQ ATLANTA Deluxe 450 g

carnes-terminadas

Costeletas de porco marinadas e preparadas com molho barbecue, prontas para aquecer e saborear

Referência: 110310
Costilla BBQ Terminada Standar -430 g

carnes-terminadas

Costeletas de porco assadas com molho barbecue especial

Referência: 110320
Baby Ribs Baby Rib's BBQ atlanta"" - 350 g - 10 unid.

Costela de porco assada a baixa temperatura com molho barbecue

Perguntas frequentes

Apenas 5 a 10 minutos de regeneração rápida no forno ou grelha, pois já vêm cozinhadas.

É uma técnica de cozedura a vácuo e baixa temperatura que garante a retenção de sucos e uma textura perfeita.

Temos opções já marinadas e opções ao natural para que possa aplicar o seu próprio molho artesanal.

Cajas HORECA com costelas embaladas individualmente a vácuo para controlo total do stock.

Trabalhamos com porco branco premium e seleções especiais de alta qualidade para o setor da restauração.

DESENHE O SEU PRATO

Ribs gourmet com rentabilidade garantida.

CHEF atlanta

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Costelas de porco ultra-tenras prontas para o seu restaurante

Back Ribs Costilla de cerdo cruda - 500 a 650 gr/aprox. pieza

Costilla BBQ ATLANTA Deluxe 450 g

Costilla BBQ Terminada Standar -430 g

Baby Ribs Baby Rib's BBQ atlanta"" - 350 g - 10 unid.

Perguntas frequentes