FORNECEDORES DE COSTELAS BARBACOA

Costelas de porco ultra-tenras prontas para o seu restaurante

No Grupo Atlanta somos especialistas na distribuição de carnes cozinhadas. As nossas costelas (Ribs) são elaboradas mediante cozedura lenta (Sous-vide), garantindo carne que se solta do osso.

Perguntas frequentes

Apenas 5 a 10 minutos de regeneração rápida no forno ou grelha, pois já vêm cozinhadas.
É uma técnica de cozedura a vácuo e baixa temperatura que garante a retenção de sucos e uma textura perfeita.
Temos opções já marinadas e opções ao natural para que possa aplicar o seu próprio molho artesanal.
Cajas HORECA com costelas embaladas individualmente a vácuo para controlo total do stock.
Trabalhamos com porco branco premium e seleções especiais de alta qualidade para o setor da restauração.
Ingredientes para Hotelaria
Cactus RiveChamaquitoChipotleCozinha AmericanaCozinha AsiáticaCozinha GregaCozinha InglesaCozinha ItalianaCozinha MediterrâneaCozinha MexicanaCozinha VeganaCozinha VegetarianaEntrecosto BBQGuacamoleFarinha para PizzaJalapeñosKebabNachos FritosPão de HambúrguerPão de Cachorro-QuenteProdutos VeganosPulled PorkQuinta GamaMolho BarbecueMolhos MexicanosTex-MexTortilhas de MilhoTortilhas de TrigoTotopos
Fornecedores de Costelas BBQ

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Ribs gourmet com rentabilidade garantida.

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