5 spezie cinesi

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5 spezie cinesi
polvere di colore marrone, dall'aroma intenso, in cui si fondono anice, pepe, finocchio, cannella e coriandolo
La polvere delle cinque spezie è una miscela molto utilizzata nella cucina cinese, che racchiude i cinque sapori della cucina tradizionale: dolce, acido, amaro, sapido e salato. Si abbina perfettamente a tutte le preparazioni a base di maiale, anatra e pollo.








