Iniciantes
Salada Japonesa de Pepino
Ingredientes
RECEITA
Individual
TEMPO DE PREPARAÇÃO
15 minutos
DIFICULDADE
Baixo
Elaboração
Cortamos o tofu em cubos de aproximadamente 1 cm e passamos pela farinha.
Cortamos o pepino em fatias muito finas.
Misturamos o molho de soja, o óleo de sésamo, o Schchimi Nanami togarasi e uma pitada de açúcar.
Fritamos os pedaços de tofu em óleo abundante e escorremos.
Misturamos o pepino com o molho de soja.
Num prato, colocamos o tofu e, por cima, o pepino.
Adicionamos sementes de sésamo em abundância e servimos
