Espetada de frango com pico de gallo de manga e tajine

Preparamos o pico de gallo de manga. Depois de descongelada, cortamos a manga em cubinhos pequenos e misturamos com o pico de gallo já preparado. Aquecemos os espetos no micro-ondas durante um minuto e meio, colocamos no prato, adicionamos por cima o pico de gallo preparado e polvilhamos com bastante tajin