Poke de salmão fumado
Ingredientes
Aguacates en Dados. (15 x 15 mm) >
Arroz Japones sushi Okomesan >
Azúcar Blanca >
Chile Jalapenho Rodelas Verde Faro >
Ensalada gomawakame Seafood Market >
Juliana de cebola em conserva de Atlanta >
Molho de Soja kikkoman >
Pega cortada em cubos 15 x 15 mm >
Salmão fumado em cubos 15x15 - 20x20 mm >
Vinagre de Arroz Mizkan Shiragiku >
ZANAHORIA JULIANA >
Will
RECEITA
Individual
TEMPO DE PREPARAÇÃO
20 minutos
DIFICULDADE
Baixo
Elaboração
Descongelamos todos os ingredientes e vamos colocando-os sobre o arroz já cozido, alternando os produtos e as suas cores.
Preparação do arroz: lavamos o arroz várias vezes em água fria até a água sair límpida; cozinhamos 1 medida de arroz por uma medida e meia de água durante 10 minutos em lume forte, 5 minutos em lume brando e 10 minutos com o lume desligado e sem destapar. Ainda quente, adicionamos o vinagre de arroz, o açúcar e a sal, misturamos e deixamos arrefecer. Servimos com molho de soja.
