Sopes de Frijoles y Pollo

Hacemos una masa con la harina, agua y sal. formamos bolitas y aplastamos y hacemos los bordes "pellizcando" para formar un borde. Ponemos en la plancha caliente con un poquito de aceite y cocinamos por ambos lados. Calentamos los frijoles y el pulled chicken. Montamos los sopes: en la base de la "tortilla" colocamos los frijoles, luego el pulled chicken, ponemos aguacate en cubos, crema agria y cebolla encurtida. Servimos.