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Ingredientes

Azeite Virgem Extra- Plástico - 5 Lt. >

Bulgur (pronto para servir) >

Cebola roxa

Folhas de hortelã

Limão

Pepino Fresco

Tomate Fresco

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RECEITA
4 Pessoas
TEMPO DE PREPARAÇÃO
15 minutos
DIFICULDADE
Baixo
Elaboração
Ingredientes:
Bulgur (130131) 200 gramas
Pepino 1 unidade
Tomate 1 unidade
Cebola roxa 1/2 unidade
Salsa fresca 1/2 ramo
Folhas de hortelã: a gosto
Azeite virgem
Suco de limão Sal
.

Preparação:
Descongelamos o bulgur.
Cortamos o pepino e o tomate em cubos.
Picar finamente a salsa e a hortelã.
Cortamos a cebola roxa bem fina.
Misturamos o bulgur com todos os legumes cortados.
Adicionamos sal, azeite e sumo de limão a gosto.
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