Tabbouleh
Ingredienti
Aceite Oliva Virgen Extra- Plastica - 5 Lt. >
Bulgur (finito) >
Cetriolo fresco
Cipolla rossa
Foglie di menta
Limone
Pomodoro fresco
RICETTA
4 Persone
TEMPO DI PREPARAZIONE
15 minuti
DIFFICOLTÀ
Basso
Elaborazione
Ingredienti:
Bulgur (130131) 200
grammi Cetriolo 1
pezzo Pomodoro 1
pezzo Cipolla rossa 1/2
pezzo Prezzemolo fresco 1/2
mazzetto Foglie di menta: q.b.
Olio extravergine di
oliva Succo di limone Sale
.
Preparazione:
Scongeliamo il bulgur.
Tagliamo il cetriolo e il pomodoro a cubetti.
Tritiamo finemente il prezzemolo e la menta.
Tagliamo la cipolla rossa molto finemente.
Mescoliamo il bulgur con tutte le verdure tagliate.
Aggiungiamo sale, olio d'oliva e succo di limone a piacere.
Bulgur (130131) 200
grammi Cetriolo 1
pezzo Pomodoro 1
pezzo Cipolla rossa 1/2
pezzo Prezzemolo fresco 1/2
mazzetto Foglie di menta: q.b.
Olio extravergine di
oliva Succo di limone Sale
.
Preparazione:
Scongeliamo il bulgur.
Tagliamo il cetriolo e il pomodoro a cubetti.
Tritiamo finemente il prezzemolo e la menta.
Tagliamo la cipolla rossa molto finemente.
Mescoliamo il bulgur con tutte le verdure tagliate.
Aggiungiamo sale, olio d'oliva e succo di limone a piacere.
