Fideos Udon Con pesto de Albahaca y Gengibre

Trituramos el Gengibre con la salsa pesto y reservamos. En una sarten salteamos a fuego fuerte las gambas, reservamos, en la misma sarten agregamos el Wok indonesia y salteamos, reservamos en la misma sarten o wok agregamos la salsa sesam wok y los fideos udon, salteamos, agregamos las verduras y las gambas, y salteamos por tres minutos. En el plato colocamos una capa de salsa pesto con gengibre y encima los fideos Udon, decoramos con cebolleta cortada en tiras finas