Carnes
Tikka Masala
Ingredientes
RECEITA
4 Pessoas
TEMPO DE PREPARAÇÃO
30 minutos
DIFICULDADE
Elevada
Elaboração
Fazer um picado muito fino de cebola e refogar.
Mistura de especiarias tipo noz moscada, canela, pimenta negra, algumas guindillas ou chiles vermelhos e louro.
Refogar o frango na mistura e adicionar pasta e chile vermelho.
Terminar com leite de coco.
Deve-se acompanhar de arroz basmati com um pouco de menta e coentro fresco.
