Crumble di ananas e banana

Mescoliamo i fiocchi d'avena con lo sciroppo d'acero, il burro, le noci tritate e la cannella. In uno stampo ad anello di metallo posto su una teglia da forno disponiamo l'ananas, le fette di banana e il crumble sopra, premendo leggermente. Inforniamo la teglia e lasciamo cuocere per 20 minuti a 150 °C, finché il crumble non sarà croccante. Con una spatola, estraiamo lo stampo e lo posizioniamo sul piatto, sformiamo e decoriamo con le noci tritate.