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Ovo líquido pasteurizado
PRODUTOS / COMPLEMENTOS PARA PRATOS
Ovo líquido pasteurizado
Ovo inteiro líquido pasteurizado, produzido a partir de ovos de galinha descascados, filtrados, pasteurizados e envasados. Sem conservantes nem corantes. Apresentado numa embalagem de 2 kg com torneira hermética para facilitar a dosagem.
Ideal para molhos, pastelaria, tortilhas, ovos mexidos e todo o tipo de preparações culinárias que exijam ovo inteiro. O seu formato líquido facilita a dosagem e agiliza a preparação na cozinha profissional.
Referência: 125769
Formato: 4 unidades de 2 kg
Unidade de venda: Caixa
Vida útil do produto: 30 dias
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Por cada 100 g de producto
Energia: 593kJ/141Kcal
Lípidos: 7-10g
dos quais saturados: 2.8g
Hidratos de carbono: 0.7g
dos quais açúcares: 0.7g
Proteínas: 10-12g
Sal: 0.36g
CONSERVAÇÃO E REGENERAÇÃO
Refrigerado
alergénios
Ovo
Sem glúten
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