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Bola Pizza 340gr
PRODUTOS / MASSAS ELABORADAS
Bola Pizza 340gr
Bolinhos de massa congelados, redondos, brancos e cremosos, podem ser descongelados e laminados para pizzas, calzones, cocas, etc. Descongelar no frigorífico 8-12 horas cobertos para não secar. Depois de descongelado, temperar à temperatura ambiente por 1 hora coberto. Facilita o manuseio e desenvolvimento ótimo da massa.
Bola de pizza fermentada lentamente. Tem um desenvolvimento muito homogénio o que permite manter uma textura que depois de ir ao forno fica uma pizza de alta qualidade. Esticar com algo da farinha e com as mãos sem necessidade de rolo até deixar uma massa fina. Meter no forno e colocar o calor por cima e por baixo a um mínimo de 230º.
Referência: 010622
Formato: 30 und
Unidade de venda: Caixa
Vida útil do produto: 6 meses
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Por cada 100 gramos dev producto
Valor Calórico: 916kJ/217Kcal
Proteínas: 8,2 g
Carbohidratos: 39,3 g
Azúcares: 0,9 g
Grasas: 2,4 g
Grasas saturadas: 0,2 g
Sal: 1,1 g
CONSERVAÇÃO E REGENERAÇÃO
Congelado
6-8' - 230-250º
alergénios
Glúten
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Referência: 022211
Um molho vermelho, espesso, rico e saboroso. Sabor adocicado a tomate com especiarias.
Utilizar como molho ou como acompanhamento de pratos
Tomate, vinagre de vinho, açúcar e sal
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molhos
Referência: 080120
Queijo de pasta filada produzido com leite de vaca, originário do sul de Itália. A textura filada, ou «filatura», é obtida através de uma técnica de fabrico que exige muito esmero e cuidado.
