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Carpaccio di gambero rosso
PRODOTTI / PESCE E FRUTTI DI MARE
Carpaccio di gambero rosso
Sottili fette di gambero sgusciato, surgelate e confezionate sottovuoto, dal sapore intenso e dalla consistenza delicata. Prodotto pronto da scongelare e servire.
Ideale come antipasto freddo, tapas, crostini o piatti a base di pesce. Perfetto con olio extravergine di oliva, sale in fiocchi e un tocco di agrumi.
Riferimento: 053067
Formato: 10 punti
Unità di vendita: Scatola
Durata del prodotto: 18 mesi
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Por cada 100 g de producto
Energia: 693kj/168kcal
Grassi: 4.20g
di cui acidi grassi saturi: 1.10g
Carboidrati: <0.10g
di cui zuccheri: <0.01g
Proteine: 16.80g
Sale: 1.60g
CONSERVAZIONE E RIGENERAZIONE
allergeni
Crustaceos
Solfiti
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Preparato concentrato con il 50,1% di purea di mango, realizzato con aromi naturali per donare gusto e consistenza a bevande e dessert.
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Ananas fresco tagliato a cubetti, ideale per insalate, cocktail di frutta o spiedini.
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Cipolla rossa tagliata alla julienne, marinata in salamoia, che conferisce alla cipolla una consistenza croccante e un sapore dolce e gradevole, ideale per esaltare i sapori di un piatto.
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Miscela di erbe aromatiche (origano, basilico, timo, rosmarino, santoreggia e maggiorana) in proporzioni variabili
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Palline di pasta surgelata, rotonde, bianche e cremose, possono essere scongelate e stese per pizze, calzoni, cocas, ecc. Scongelare in frigorifero 8-12 ore coperte per evitare che si secchino. Una volta scongelate, temperare a temperatura ambiente per 1 ora coperte. Rende l’impasto più facile da lavorare e con sviluppo ottimale.