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Chile Guajillo Entero
PRODUCTOS / CHILES SECOS Y ENLATADOS
Chile Guajillo Entero
El chile guajillo es uno de los mas usados en la cocina mexicana junto al chile ancho, es un chile con muchos matices de sabor y aroma ate rojo y pino, y de picor moderado (3/10)
De color rojo intenso.
Usado como la mayoria de los chiles para guisar con cane de cerdo pollo o ternera. Se usa para marinados o majados tipo mole, pero se recomienda mezclarlo con otro chiles para ganar en matices.
Referencia: 130108
Formato: 1 Bolsa x 500 Gr
Unidad de venta: Bolsa
Vida del producto: 48 meses
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético:
Grasas:
de las cuales saturadas:
Hidratos de carbono:
de los cuales azúcares:
Proteínas:
Sal:
CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN
Ambiente
Cocción
alérgenos
Sin gluten
Sin lactosa
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