Tirabeque



PRODUTOS / VEGETAIS
Tirabeque
O nome de "tirabeques" pode-se aplicar tanto a ervilhas crocantes concretamente de uma variedade de ervilhas que se come na sua vagem ainda verde, es
Fáceis de fritar ou cozinhar em molho. Podem-se comer "al diente" cortado em tiras muito finas.
Salteados com cogumelos e gambas. Como acompanhamento de comidas, ou utilizado em sopas ou paellas.









