Semola di grano duro
Semola di grano duro
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Semola di grano duro

Prodotto ottenuto dalla macinazione del grano duro, da cui si estrae la semola come materia prima principale, ottenendo la farina e il resto delle particelle e del rivestimento esterno del grano come sottoprodotto del processo di macinazione della semola. Ha un aspetto dorato con una granulometria costante, privo di odori e/o sapori estranei, nonché di particelle metalliche e punti neri.
Semola di grano duro, particolarmente indicata per la preparazione della pasta fresca, adatta anche per i piani di lavoro utilizzati per impastare e stendere la pizza

Riferimento: 010230

Formato: 5 kg

Unità di vendita: Sacco

Durata del prodotto: 5 mesi

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Por cada 100 gramos

Valor Calórico: 1453/343 kJ/kcal

Proteínas: 11.50g

Carbohidratos: 69.30g

Azúcares: < 5.00g

Grasas: 1.50g

Grasas saturadas: 0.30g

Sal: 0,02 g

CONSERVAZIONE E RIGENERAZIONE
allergeni
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