Involtini di chilorio
Ingredienti
Crema densa Agria >
Maiale Chilorio >
Salsa Mango Chutney >
Salsa Mango Chutney >
Tortilla MEX Maíz Blue 12 cm - per tavola SOFT >
Coriandolo fresco
Erba cipollina fresca
RICETTA
Individuale
TEMPO DI PREPARAZIONE
15 minuti
DIFFICOLTÀ
Basso
Elaborazione
Scaldiamo la tortilla di mais blu e il chilorio. Sulla tortilla calda stendiamo uno strato di panna acida e vi adagiamo sopra il chilorio. Per bilanciare i sapori aggiungiamo il chutney e guarniamo con foglioline di coriandolo fresco ed erba cipollina
