Salsa Romesco

PRODUCTOS / COMPLEMENTOS A PLATOS
Salsa Romesco
Esta salsa es un producto artesano en el que se asan las verduras con un majado posterior del resto de los ingredientes .Tomates asados, almendras y especies.
Aunque tradicionalmente se ha usado para acompañar los calçots, esta salsa puede tener varios usos con mariscos y otras verduras, tanto en frio como en caliente.









