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Huevos frescos de gallina Categoría A, de calibres M/L y peso unitario entre 58 y 73 g. Presentados en formato profesional de 15 docenas (180 unidades).
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El chutney de tomate casero es una salsa densa con trozos de tomates especiados y ligeramente agridulce.
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Carpaccio de quisquilla laminada y ultracongelada, elaborado con quisquilla pelada de textura fina y sabor suave a marisco. Presentado en finas láminas listas para emplatar, ideal para propuestas gastronómicas frescas y de alta rotación.
