Flor de Calabaza

PRODUCTOS / COMPLEMENTOS A PLATOS
Flor de Calabaza
Planta muy usada tradicionalmente en la cocina Italiana y Mexicana por aportar a los platos un delicado sabor y textura.
En la gastronomÃa Italiana se suelen servir fritas y rebozadas.
Flores de calabaza tiernas conservadas en escabeche , listas para ser consumidas.
Sirve para ser ingrediente de tacos junto con quesos tipo Monterey u Oxaca. Para realizar lasañas, cremas, en tempura o incluso como ingrediente de pizzas.








