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Cuitlacoche
PRODUCTOS / COMPLEMENTOS A PLATOS
Cuitlacoche
El huitlacoche o cuitlacoche es el nombre de un hongo comestible, parasito del maíz, de color negro azulado, es una delicia culinaria, con sabor característico difícil de describir
Ademas de sus usos mas propios de la cultura mexicana se puede introducir en nuestra gastronomía como relleno para tortillas o en tapas con revueltos de huevos. Combina perfecamente para base de arroces. Para rellenar quesadillas...
Referencia: 102103
Formato: 12 X 420 gramos
Unidad de venta: Caja
Vida del producto: 48 meses / 2ª Vida: 3 días
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por cada 100 gramos de producto
Valor Calórico: 259,2kJ/62Kcal
Proteínas: 1g
Carbohidratos:
Azúcares: 0g
Grasas: 6g
Grasas saturadas:
Sal: 15mg
CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN
Ambiente
Cocción
alérgenos
Sin gluten
Sin lactosa
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