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Risotto ai funghi con gamberi all'aglio

Risotto ai funghi con gamberi all'aglio
RICETTA
Individuale
TEMPO DI PREPARAZIONE
20 minuti
DIFFICOLTÀ
Basso
Elaborazione
Scaldiamo il risotto ai funghi fino a renderlo cremoso, aggiungiamo il Grana Padano e mescoliamo bene, poi lo teniamo da parte. In una padella ben calda versiamo l'olio extravergine d'oliva e rosoliamo i gamberi con l'aglio affettato. Aggiungiamo il prezzemolo tritato. In un piatto disponiamo il risotto caldo e sopra i gamberi caldi.
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