Lingote Hojaldre invertido caramelizado (largo 11,5 cm -ancho 3,2 cm - Grosor 0,5 cm- peso 9 g)
Deliciosa masa de hojaldre 100% mantequilla. El Hojaldre Invertido, se diferencia del normal fundamentalmente en que es la grasa la que envuelve a la masa. Se consigue así una masa menos voluminosa, pero que se deshace en la boca al momento de comerlo. A la hora de hacerlo, la manipulación es mucho más delicada.