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Mozzarella de Buffala 100 Gr./ bola
PRODUCTOS / QUESOS
Mozzarella de Buffala 100 Gr./ bola
La mozzarella es un queso italiano que originariamente se elabora con leche de búfala; El buen queso mozzarella debe derretirse y gratinarse
Este queso nos permite elaboraciones tradicionales pero también nos deja margen para elaborar postres o como complemento a platos, tapas o aperitivos.
Antes de consumir introducir la bolsa con el queso en agua templada (40ª) durante 10 minutos para que el queso adquiera toda su elasticidad y peso natural.
Referencia: 080048
Formato: cajas de 4.5 kilos
Unidad de venta: Caja
Vida del producto: 12 meses
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por cada 100 gramos de producto
Valor energético: 1190kJ/288Kcal
Grasas: 26,5 g
de las cuales saturadas: 19,5g
Hidratos de carbono: 0,50g
de los cuales azúcares:
Proteínas: 19g
Sal: 0,30g
CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN
Congelado
Horno
Cocción
alérgenos
Lácteo
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