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Tempura Mix 5 Kg (Harina)

PRODOTTI /

Tempura Mix 5 Kg (Harina)

Name: Tempura Mix 5 Kg (Harina)
Brand: Grupo Atlanta
SKU: 011063

Miscela di farine per la preparazione di tempura di verdure, frutti di mare, carni, dalla consistenza extra croccante una volta fritta, assorbe pochissimo olio.

Mescolare la farina con acqua ghiacciata. Le proporzioni variano a seconda dello spessore desiderato per la tempura. Partendo da parti uguali di farina e acqua, è possibile ridurre gradualmente la quantità di farina fino a ottenere la consistenza desiderata. Se rimangono dei grumi, questi conferiranno alla tempura una consistenza più croccante.