Salsa bechamel



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Salsa bechamel
Considerata una delle salse madri della cucina. Consistenza cremosa e sapore delicato, ideale per tutti i tipi di piatti.
Da usare in lasagne, cannelloni, verdure gratinate, pesce, carne, da legare con la passata di pomodoro per fare la salsa aurora, con il parmigiano per fare la salsa Mornay, etc...









