Edamame senza baccello (Mukimame - Fagioli di soia verdi)
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Edamame senza baccello (Mukimame - Fagioli di soia verdi)
Fagioli di soia sbollentati, selezionati, scolati e congelati con procedimento IQF.
Ingrediente delle insalate, può essere consumato non appena scongelato, senza necessità di cottura (sia sotto l'acqua, una volta scolato, sia su una griglia a temperatura ambiente, ecc...). Può anche essere cotto in pentola (portare a ebollizione, scolare).
