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Pollo Pibil Yucateca
PRODUCTOS / CARNES TERMINADAS
Pollo Pibil Yucateca
Pollo desmenuzado marinado con especias, zumo de naranja y pasta de achiote, elaborado siguiendo la inspiración de la receta tradicional del pollo pibil. Ultracongelado para conservar todo su sabor y calidad.
Ideal para la elaboración de tacos, burritos, quesadillas, tortas, nachos y bowls de inspiración mexicana.
Referencia: 125749
Formato: 4 x 1 Kg.
Unidad de venta: Caja
Vida del producto: 12 meses
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por cada 100 g de producto
Valor energético: 612kj/146kcal
Grasas: 8.0g
de las cuales saturadas: 1.6g
Hidratos de carbono: 4.7g
de los cuales azúcares: 2.2g
Proteínas: 14.0g
Sal: 0.87g
CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN
Congelado
alérgenos
Sulfitos
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Delicioso pan estilo brioche, glaseado y con mantequilla, de miga blanda y jugosa de amarillo pálido que mantiene su frescura una vez caliente, ideal para delivery o take away.
Viene sin precortar, asi se le puede dar el corte que se prefiera
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Bolas de masa congeladas , redondas, blancas y cremosas, que pueden ser descongelados y laminados para hacer pizzas, calzones, cocas , etc.
Descongelar en frigorífico entre 8 y doce horas tapado para que no se reseque la masa, una vez descongelada se debe temperar a temperatura ambiente, por espacio de una hora, tapada para evitar resequedad esto hace que sea mucho mas fácil trabajar la masa y tenga un desarrollo optimo.
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