HP Salsa / Bote de Mesa

La salsa HP es uno de los condimentos mas usados y vendidos en Inglaterra y Canadá, es una de las salsas-condimentos imprescindibles en la cocina americana y anglosajona, , para condimentar las barbacoas y todo tipo de comidas. Su sabor es agridulce por su contenido de vinagre y zumo de frutas

Su uso es muy generico. Aunque es usada habitualmente para potenciar las carnes tambien puede componer otras salsas y aromatizar sopas o aliños.