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Harina Croccantina
PRODUCTOS / HARINAS
Harina Croccantina
Harina de sémola de grano medio mezclada con harina de maíz blanco
Para enharinar la superficie donde se amasa la pizza. Hace la masa más crujiente y previene el amargor causado por la harina quemada.
Referencia: 010593
Formato: 1 saco x 5 kg
Unidad de venta: Saco
Vida del producto: 12 meses
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético:
Grasas:
de las cuales saturadas:
Hidratos de carbono:
de los cuales azúcares:
Proteínas:
Sal:
CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN
Ambiente
Horno
alérgenos
Gluten
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