Carpaccio de Quisquilla
Carpaccio de Quisquilla
PRODUCTOS / PESCADO Y MARISCOS

Carpaccio de Quisquilla

Carpaccio de quisquilla laminada y ultracongelada, elaborado con quisquilla pelada de textura fina y sabor suave a marisco. Presentado en finas láminas listas para emplatar, ideal para propuestas gastronómicas frescas y de alta rotación.
Perfecto para servir como carpaccio frío, aliñado con aceite de oliva virgen extra, sal en escamas, cítricos o brotes frescos. Ideal para entrantes, tapas premium y presentaciones gourmet de marisco.

Referencia: 053071

Formato: 10 uds

Unidad de venta: Caja

Vida del producto: 18 meses

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por cada 100 g de producto

Valor Calórico: 444kj/106kcal

Proteínas: 20.30g

Carbohidratos: <1.0g

Azúcares: <1.0g

Grasas: 1.70g

Grasas saturadas: 0.30g

Sal: 0.80g

CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN
Congelado Congelado
alérgenos
Crustáceos Crustáceos
Sulfitos Sulfitos
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