Mascarpone (su richiesta)

Il mascarpone è un formaggio cremoso, dalla consistenza densa, di colore bianco-giallastro molto chiaro, dal sapore dolce e ad alto contenuto calorico.

Indispensabile per il tiramisù, da servire con fragole o frutti di bosco, come panna montata, per preparare torte al formaggio.

Per creme, panini, hamburger, dessert, ecc.